Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Что нужно:

  • говядина мякоть вареная — 100 г
  • картофель вареный — 3 клубня
  • кетчуп — 1 ч. ложка
  • зелень петрушки
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • огурцы — 2 шт.
  • помидоры — 1 кг
  • яйцо варное — 2 шт.
  • майонез

    • Что делать:

    1. У помидоров срежьте со стороны плодоножки примерно 4, удалите мякоть и посыпьте солью и перцем.
    2. Картофель, мясо, яйцо, огурцы нарежьте мелкими кубиками.
    3. Подготовленные ингредиенты заправьте кетчупом, смешанным с майонезом, солью и перемешайте.
    4. Заполните помидоры полученной массой выложите на листья салата и оформите зеленью.

    Приятного аппетита!

    Салаты и закуски