Сегодня мы предлагаем вашему вниманию низкокалорийное блюдо «Помидоры, фаршированные творогом и овощами».
Помидоры
и творог составляют волшебный дуэт: краснощекий овощ обладает большими
запасами витаминов С и А, а также железа и даже белка. Кроме того,
помидоры выводят из организма лишние соли. А творог, чемпион по
содержанию кальция, очень полезен для красоты зубов и волос (см. статью
«Красота страшная сила», раздел «Красота и здоровье»). А главное, это
блюдо можно есть, не испытывая чувства вины, – всего 70 калорий на 100
г.
и творог составляют волшебный дуэт: краснощекий овощ обладает большими
запасами витаминов С и А, а также железа и даже белка. Кроме того,
помидоры выводят из организма лишние соли. А творог, чемпион по
содержанию кальция, очень полезен для красоты зубов и волос (см. статью
«Красота страшная сила», раздел «Красота и здоровье»). А главное, это
блюдо можно есть, не испытывая чувства вины, – всего 70 калорий на 100
г.
Скорость приготовления:
менее 30 минут
Вам понадобится:
4 помидора
-
250 г творога или мягкого сыра типа «Домашнего»
-
2 ст. л. петрушки (измельчить)
-
пол-луковицы (измельчить)
-
1 сладкий перец
-
1 пучок редиса (нарезать кружками или измельчить)
-
соль, молотый черный перец, паприка, пряности – по вкусу
Что делать:
Разрежьте помидоры поперек и чайной ложечкой удалите мякоть. Положите отверстием вниз и дайте немного обсохнуть.
В салатнице тщательно смешайте творог с измельченными овощами. Посолите и приправьте специями. Еще раз хорошенько перемешайте.
Аккуратно разложите ложкой начинку в половинки помидоров.
Скорость приготовления:
30 минут
Приятного аппетита!