Лекарственные свойства. Плоды улучшают пищеварение, отличаются
тонизирующим действием. Их употребляют при хронических заболеваниях
печени и селезенки, а также при гинекологических. Масло из семян
используют при лечении онкологических заболеваний. Настойку из зрелых
плодов применяют в гомеопатии.

Применение. Плоды прутняка обладают острым пряным
ароматом, их используют в качестве заменителя душистого перца. Растение
добавляют в котлеты, некоторые вареные и полукопченые колбасы.