Время приготовления: 30 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Тушение
Ингредиенты:
- Свекла (среднего размера) — 3 шт
- Сметана — 4 ст.л.
- Масло растительное рафинированное — 2 ст.л.
- Помидоры (мякоть) — 2 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль
Описание
Очистите свеклу и натрите ее на крупной
терке. В сотейник влейте растительное масло и чесночный сок, обжарьте в
них свеклу и помидоры. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите
на медленном огне в течение 30 мин, периодически перемешивая. Добавьте
сметану. Подайте с картофельным пюре.
Приятного аппетита!