Это рецепт для тех, кто не знает, как быстро приготовить маринованные шампиньоны за 1 день. В небольшом количестве воды сварите 1 кг шампиньонов. Время варки грибов — 20 минут. Соли добавьте по вкусу. Затем положите в эту же кастрюлю перец горошком, сухие стебли укропа (если нет, то можно взять зерна укропа), 1-2 гвоздики, щепотку сахара. Влейте 3 столовых ложки уксуса.

Остудите. Сложите в баночку и поставьте в холодильник.

Утром быстрые маринованные грибы готовы, их можно подавать на стол.

Приятного аппетита!