- Чернослив хорошо промойте, замочите в холодной воде на 1–2 часа, сбрызните коньяком, накройте крышкой и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.
- Ядра орехов разделите на четвертинки и вложите каждую в чернослив.
- На ломтики бекона выложите ломтики сыра, посыпьте имбирем и заверните в них чернослив, сколите каждый рулетик шпилькой.
- Разложите рулетики на противень и запеките в духовке до образования хрустящей корочки, перед подачей шпильки удалите.
Рецепт «Чернослив «в кафтанчике»