- Говядину нарежьте порционными кусками.
- Лук нашинкуйте соломкой.
- Говядину посолите, посыпьте имбирем, соедините с луком, добавьте вино, перемешайте и маринуйте 1 час.
- Подготовленную говядину отварите до готовности, охладите, нарежьте ломтиками и обжарьте во фритюре.
- При подаче ломтики говядины полейте чесночным соусом и посыпьте семенами кунжута.
Рецепт «Говядина под чесночным соусом»