Рецепт «Грибы фаршированные»
  • Грибы фаршированныеУ грибов отделите шляпки от ножек.
  • Разогрейте масло, обжарьте, помешивая, лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибные ножки и жарьте еще в течение 2 минут.
  • Охладите.
  • Смешайте мякоть курицы, нарезанную мелкими кубиками, лук, сыр, зелень петрушки.
  • Приправьте солью, перцем и мускатным орехом, перемешайте.
  • Нафаршируйте грибные шляпки приготовленной смесью и запекайте в духовке при 220 °С в течение 8–10 минут.
  • Фаршированные грибы можно подавать как горячими, так и холодными.