- Взбейте яйцо с солью и сахаром.
- Добавьте молоко и муку, замесите тесто и испеките на сковороде блинчики, поджарив с обеих сторон.
- Легкое и печень отварите и порубите.
- Лук порубите и обжарьте в масле, добавьте легкое и печень, обжарьте, введите рубленые яйца, сметану, перемешайте и приправьте по вкусу.
- Глубокую форму смажьте маслом и сложите в нее блинчики, перекладывая фаршем.
- Запекайте каравай в духовке 1 час и подайте, выложив на блюдо.
Рецепт «Каравай из блинчиков с печенью»