Рецепт «Китайский пирог»
  • Китайский пирогЯйца взбейте в пышную массу, постепенно введите сахар и продолжайте взбивать, пока объем не увеличится вдвое.
  • Яичную массу соедините с просеянной мукой и разрыхлителем.
  • В форму уложите засахаренные фрукты, залейте их приготовленным тестом.
  • Выпекайте пирог на до готовности.
  • При подаче нарежьте на порции.