Курагу с изюмом замочить в кипятке, орехи растолочь.- В блендере взбить три яйца, до пенки, затем всыпать сахар.
- Перемешивать примерно 2-3 минуты.
- Затем добавить муку, соду и сметану, перемешивать примерно 3-5 минут, до однородности.
- Курагу порезать, вместе с орехами и изюмом добавить в блендер, перемешивать 2 минуты.
- Смазать форму для выпекания сливочным маслом, поставить в холодную духовку на 30-40 минут, до образования корочки.
- Затем остудить и при желании посыпать сахарной пудрой.
Рецепт «Пирог Фантазия»
