Масло взбейте со 100 г сахара, соедините с желтками, шоколадом, мукой и белками, взбитыми в пену.- Смесь выложите на смазанный и посыпанный мукой противень слоем толщиной 2 см.
- Сверху положите очищенную от косточек черешню, посыпьте ее оставшимся сахаром и орехами.
- Выпекайте пирог в духовке при умеренной температуре.
- Готовый пирог охладите, посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт «Пирог с черешней»