Желтки разотрите с сахаром в пену, добавьте соду, взбитые белки, просеянные сухари и вишню, перемешайте.- Выложите смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выпекайте в духовке на слабом огне до золотистого цвета.
- Остудите пирог, не вынимая из формы.
- При подаче выложите пирог из формы и разрежьте на порции.
Рецепт «Пирог с вишней»
