Сыр нарежьте на 20 брусочков, баклажаны — вдоль тонкими ломтиками.- Такими же тонкими ломтиками нарежьте бекон.
- Ломтики бекона посыпьте перцем и кунжутом, положите на них баклажаны, посолите.
- На края ломтиков выложите сыр и, свернув рулетики, сколите их деревянной шпилькой.
- Перед подачей на стол обжарьте рулетики на сковороде с антипригарным покрытием.
- Отдельно можно подать острый томатный соус.
Рецепт «Рулетики из баклажанов с беконом»
