Клюкву или клубнику с сахаром пропустите через мясорубку, добавьте крахмал, перемешайте.- Тесто разделите на кусочки, раскатайте из них лепешки.
- На середину каждой положите по ложке начинки, края защипните.
- Уложите изделия в смазанную маслом форму швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга.
- Оставьте пирог для расстойки на 15-20 минут.
- Выпекайте в духовке 25 минут при 200–210 °С.
- Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт «Сладкий пирог»
