Рецепт Торт «Барселона»
  • Из муки, соды, крахмала, части сахара, сметаны и маргарина приготовьте песочный полуфабрикат.
  • Поверхность полуфабриката покройте слоем вареного сгущенного молока с добавлением жареных орехов, а затем —слоем взбитых с оставшимся сахаром сливок.
  • Декорируйте глазурью Мируар и шоколадной глазурью.