Рецепт «Туркменские пирожки с хурмой»
  • Туркменские пирожки с хурмойЗамесите тесто, оставьте на 20 минут, затем раскатайте и нарежьте кружочками.
  • Хурму пропустите через мясорубку, смешайте с водой и мукой, тщательно перемешайте.
  • Уложите смесь небольшими порциями на кружочки из теста, края защипните, формируя пирожки.
  • Обжарьте пирожки с двух сторон на сковороде с разогретым жиром.