Из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки.- Перебранные и промытые ягоды пересыпьте сахаром.
- Готовое тесто нарежьте кусочками, раскатайте, на середину каждой лепешки положите начинку и защипните края, оставляя середину открытой.
- Переложите ватрушки на лист, смазанный маслом, края их смажьте сладким чаем, дайте настояться и выпекайте в духовке 20–30 минут.
Рецепт «Ватрушки со свежими ягодами»
