Что нужно:
На 6 человек
0,5 литра воды
4 пакетика зеленого чая
половина маленького арбуза
малина
30 г сахарной пудры
3 зеленых лимона
2 веточки свежей мяты
колотый лед
Что делать:
Вскипятить
воду и заварить чай в течение 5 минут (важно не передержать, иначе
напиток получится горьким). Остудить. Поставить чай в холодильник, пока
он не понадобится.
Мякоть арбуза без кожи и косточек смешать с малиной, сахарной пудрой и 2 лимонами.
Пропустить смесь через сито.
Добавить чай и все перемешать.
Помыть последний лимон и порезать его на 6 кружочков.
Наполнить
6 высоких стаканов колотым льдом, налить коктейль и украсить стаканы
долькой лимона, ягодкой малины и листочком мяты. Сразу подать.
Приятного аппетита!