Салат «Богатырь»

salat_bogatyr.jpg

Необходимые продукты:

  • мякоть свинины вареная – 120 г

  • картофель вареный – 1 шт.

  • морковь вареная – 1 шт.

  • помидор – 1 шт.

  • репчатый лук – 2 шт.

  • капуста квашеная – 40 г

  • сметана – 2 ст. ложки

  • яйца вареные – 2 шт.

  • горошек зеленый консервированный – 50 г

  • сахар – 1 ч. ложка

  • соль

  • перец черный молотый по вкусу

  • зелень укропа

Способ приготовления

Мясо и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками. Капусту порубите.

Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте сметаной, взбитой с солью, сахаром и перцем, перемешайте.

Перед подачей оформите нарезанными дольками яйца, зеленым горошком и зеленью.

Приятного аппетита!