Что делать:

1. Рыбу отварить, охлаждить в бульоне и нарезать ломтиками. Картофель отварить в кожице, охлаждить, очистить и нарезать ломтиками.
2. Часть помидоров нарезать, а часть оставить для оформления. Из яичного белка вырезать ромашку, оставшиеся яйца — мелко порубить.
3. Картофель, рыбу, помидоры и яйца соединить, заправить частью майонеза, солью, перцем и перемешать.
4. В
   салатник выкложить горкой салат, полить оставшимся майонезом. Сверху
   помемтить ромашку, в которую надо положить икру. Оформить зеленью,
   лимоном, помидорами и маслинами.

Приятного аппетита!