На фото — салат из авокадо с крабами.
Он достаточно дорогой, но вкусный.
Готовится он так:
- Возьмем 3 столовых ложки риса;
- при варке в воду положить лавровый лист.
- Авокадо нарезает очень тонкими ломтиками.
- Красный перец нарезается маленькими тонкими кусочками.
- Банка крабов режется на кусочки по 1,5 см.
- Далее нужны анчоусы. Если их нет, то можно взять немного маслин с анчоусами;
- главное не переборщить, чтобы не забить нежный вкус салата.
- Заправить салат из авокадо с крабами соусом из половины порции сметаны и половины порции майонеза.
Подать, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!
