Что делать:

1. Дыни и арбуз разрежьте пополам, удалите семена, специальной выемкой вырежьте из мякоти шарики.
2. Оставшаяся мякоть измельчите, добавьте кампари, гранатовый сироп, тертую цедру и сок лаймов, мелко нарезанную мелиссу.
3. Положите в салат арбузные и дынные шарики и поставьте его на 1 час в холодильник.
4. При подаче выложите салат в вазу.

Приятного аппетита!