Что делать:

1. Свежие огурцы нарезают кружочками, сладкий перец, морковь и
   капусту — тонкой соломкой, репчатый лук — кольцами, свежие помидоры —
   дольками или кружочками.
2. Добавляют растительное масло, соль, сахар, перец горошком, уксус, осторожно перемешивают.
3. Раскладывают в стерилизованные банки, прикрывают крышками и пастеризуют: пол-литровые банки 20 мин, литровые — 30 мин.
4. Укупоривают и охлаждают.

Приятного аппетита!