Салат «Огурчик»

ogurchik.jpg

Необходимые продукты:

  • огурцы — 5 шт.

  • перец чили — 1/4 шт.

  • чеснок — 2 зубчика

  • лук зеленый рубленый — 2 ст. ложки

  • масло растительное — 1 ст. ложка

  • уксус 3%-й — 3 ст. ложки

  • перец черный молотый , соль по вкусу

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления рецепта:

— Часть огурцов нарежьте кружочками, оставшиеся — нашинкуйте соломкой. Чеснок и перец мелко порубите.
Для заправки масло соедините с уксусом, добавьте чеснок, перец, соль и перемешайте.


При подаче в центр блюда выложите огурцы, нарезанные соломкой, по краям
— кружочки, полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленым
луком.


Приятного аппетита!