Что делать:

1. Кедровые орешки слегка обжарить в сковороде без масла.
2. Грейпфрут очистить, половину мякоти разделить на небольшие кусочки, сняв с них пленку.
3. Перемешать все листья салата и кусочки грейпфрута.
4. Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить к нему оливковое масло, соль, перец, приправу к салатам.
5. Полученной заправкой полить листья салата с грейпфрутом, перемешать и посыпать обжаренными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!