Что нужно:
Для заправки
Что делать:
- Фенхель тонко нарезать. Помидоры вымыть и разрезать каждый
пополам. Руколу вымыть, обсушить и смешать в миске с фенхелем,
маслинами и помидорами. - В небольшой емкости соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед. Приправить солью и перцем.
- Пармезан натереть на мелкой терке. Разложить салат по тарелкам, посыпать пармезаном и полить заправкой.
Приятного аппетита!