Салат свекольный с семенами подсолнечника

Салат свекольный с семенами подсолнечника

Что нужно:

  • свекла вареная — 2 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки
  • семена подсолнечника жареные — 2 ст. ложки
  • перец черный молотый , соль
  • Что делать:

    1. Свеклу нарежьте соломкой.
    2. С апельсина теркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок.
    3. Для заправки соедините апельсиновый сок, тертую цедру, рубленую зелень, соль и перец.
    4. Полейте салат заправкой. При подаче посыпьте семенами подсолнечника. Можете подавать салат в апельсиновой корзиночке.

    Приятного аппетита!