Салат-коктейль «Новогодний»

Салат-коктейль

Что нужно:

  • птица вареная — 120 г филе
  • морковь вареная — 1 шт.
  • яйцо вареное — 1 шт.
  • яблоки — 1 шт.
  • апельсины — 1 шт.
  • мандарины — 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 60 г
  • чернослив без косточек — 50 г
  • майонез — 1/2 стакана
  • сметана — 3 ст. ложки
  • соль и сахар по вкусу
  • Что делать:

    1. Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
    2. Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.
    3. Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.
    4. Яйцо мелко порубите.
    5. Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.
    6. Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.

    Приятного аппетита!