• мука пшеничная — 400 г
• маргарин — 250 г
• яйцо — 4 шт.
• сметана для теста — 400 г и для крема — 200 г
• сахар для теста — 400 г и для крема — 200 г
• соль — 1 ч. ложка
• какао-порошок для теста — 1 ст. ложка и для крема — 2 ст. ложки
• сода — 2 ч. ложки
• шоколад — 100 г

Что делать:

1. Яйца взбейте с сахаром добела. Добавьте сметану, размягченный до консистенции сметаны маргарин, соль, просеянную муку, разведенную в 1/2 стакана холодной кипяченой воды соду.
2. Разделите тесто на три части, в одну из них добавьте какао.
3. Выпеките три коржа.
4. Сформируйте торт, прослоив коржи сметанным кремом (корж с какао должен быть в середине торта). Сверху полейте торт растопленным шоколадом.
5. Для крема сметану взбейте с сахаром и какао.

Приятного аппетита!