Что нужно:
# курага — 80 г
# вода — 250 г
# рис вареный — 40 г
# сливки — 50 г
# сахар — 15 г
# курага — 80 г
# вода — 250 г
# рис вареный — 40 г
# сливки — 50 г
# сахар — 15 г
Что делать:
1. Курагу нарежьте, залейте кипятком, добавьте сахар, накройте крышкой и настаивайте 2–3 часа. После этого добавьте вареный рис и сливки.
2. Подавайте суп охлажденным.
Приятного аппетита!