Необходимые продукты:
- шампиньоны — 1 кг
- помидоры, нарезанные мелкими кубиками — 3 шт.
- томат-пюре — 1/2 стакана
- лук мелко нарезанный — 1/2 головки
- кетчуп — 1 ст. ложка
- соевый соус — 2 ст. ложки
- сок 4-5 лимонов
- чили
- нарезанный кубиками — 2 стручка
- бульон куриный — 2 стакана
- кинза мелко нарезанная — 4 веточки
- соль по вкусу
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления рецепта:
Шампиньоны тщательно промыть, нарезать ломтиками, залить 1 стаканом воды, бульоном и отварить до размягчения.
Затем добавить остальные ингредиенты и довести блюдо до готовности. Подавать с галетами или крекерами.
Приятного аппетита!
