Сырники с фруктами

Сырники с фруктами

Что нужно:

  • творог — 250 г
  • сахар — 150 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 50 г
  • яблоко — 1 шт.
  • курага и изюм без косточек — 60 г
  • растительное масло — 4 ст. ложки
  • Что делать:

    1. Творог протри через сито, добавь сахар, яйца и муку.
    2. Положи заранее замоченные и мелко нарезанные сухофрукты (изюм,
      курага, а по желанию и любые другие) и тертое яблоко. все перемешай и
      сформуй сырники.
    3. Жарь их на масле до образования румяной корочки. Подавай со сметаной.

    Приятного аппетита!