Сырный пирог из лосося

Сырный пирог из лосося.

Оригинальное блюдо из лосося с сыром быстро готовится в микроволновке (СВЧ) по этому кулинарному рецепту.

Продукты:
1 чашка сырого риса, 2 чашки горячей воды, 2 луковицы шалота, порезать,
половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо,
1 банка лосося (слить жидкость и нарезать), 2 столовые ложки сливочного
масла, 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка горчичного порошка,
четверить чайной ложки перца, 1 чашка молока, 2 чайные ложки порезанной
петрушки, 2 взбитых яйца, паприка по вкусу.

Для приготовления
этого блюда из рыбы в микроволновке (СВЧ) по этому оригинальному
рецепту нужно поместить рис, воду, шалот и соль в форму для выпечки
размером 26 см и готовить 10-12 минут на полной мощности микроволновки
(СВЧ), или пока не впитается вода. Добавить при перемешивании масло и
яйцо и вдавить смесь в дно и стороны формы для выпечки. Разложить
лосося по корочке риса. Растопить в миске сливочное масло, добавить
муку, горчицу и перец; готовить 1 минуту при полной мощности
микроволновкм (СВЧ). Медленно добавить молоко и готовить еще 3 минуты
на той же мощности, пока соус не загустеет. Добавить при перемешивании
сыр, петрушку и яйца. Осторожно полить соусом лосося; посыпать
паприкой. Готовить 5 минут при полной мощности микроволновки (СВЧ),
затем 7 минут на среднем уровне, или пока не застынет.

Готовое блюдо из рыбы украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!