Скорость приготовления: 2 часа и более
Что нужно:
500 г творога
150 мл жирных сливок
150 г сахара
цедра 1 апельсина
20 г желатина
80 г изюма
50 г кураги
80 г грецких орехов или миндаля
Что делать:
Желатин
замочить. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, сливками,
цедрой и взбить. Ввести предварительно замоченные сухофрукты, орехи
измельчить и добавить в массу, перемешивая ложкой сверху вниз.
Растворить желатин, таким же образом, как и сухофрукты, ввести в пасху.
Выложить в форму и поставить в холод застывать.
Калорийность: 496 ккал
Приятного аппетита!