Что делать:

1. Масло растопите, соедините с измельченным печеньем. Полученную
   массу выложите в форму, выстланную пергаментом и поставьте в
   холодильник.
2. Желатин замочите в холодной кипяченой водой до набухания. Затем лишнюю жидкость слейте, желатин распустите на водяной бане.
3. Сыр разомните, соедините с творогом, сахарной пудрой и взбейте
   до получения однородной массы. Введите распущенный желатин,
   перемешайте.
4. Полученную массу выложите на основу из печенья, торт охладите.
5. Готовый торт освободите от формы, оформите шоколадной стружкой и ягодами.

Приятного аппетита!