Необходимые продукты:
-
тыква — 1 кг
-
картофель — 500 г
-
молоко — 1 литр
-
хлеб пшеничный
-
перец черный молотый,
-
соль по вкусу
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Способ приготовления рецепта:
Тыкву
очистить, разрезать вдоль на несколько частей, удалить семена. Тыкву и
картофель нарезать кубиками. Подготовленные овощи отварить в 1 л
подсоленной воды до готовности, затем овощи протереть вместе с отваром.
В протертую массу влить горячее молоко, добавить соль, перец, размешать и довести до кипения.
К супу подать гренки.
Приятного аппетита!
