утка — 1 шт.

лук репчатый — 1 кг

масло растительное — 2 ст. ложки

корень сельдерея — 1 шт.

перец черный горошком — 5 шт.

семена тмина или кориандра — 1 щепотка

сок лимонный — 6 ст. ложек

фрукты маринованные

• Количество порций: 10

• Время приготовления: 30 мин.

• Способ приготовления рецепта:

Утку зажарьте в духовке, охладите, нарежьте на небольшие порции.

Для
соуса лук нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке,
добавьте растительное масло, лимонный сок, перец, тмин или кориандр.
Залейте небольшим количеством горячей воды и тушите несколько минут.
Остудите.

Подавайте утку с маринованными фруктами и соусом.

Приятного аппетита!

утка — 1 шт.

лук репчатый — 1 кг

масло растительное — 2 ст. ложки

корень сельдерея — 1 шт.

перец черный горошком — 5 шт.

семена тмина или кориандра — 1 щепотка

сок лимонный — 6 ст. ложек

фрукты маринованные

Утку зажарьте в духовке, охладите, нарежьте на небольшие порции.

Для
соуса лук нарежьте кубиками, корень сельдерея натрите на крупной терке,
добавьте растительное масло, лимонный сок, перец, тмин или кориандр.
Залейте небольшим количеством горячей воды и тушите несколько минут.
Остудите.

Подавайте утку с маринованными фруктами и соусом.