Необходимые продукты:

вафли — 300 г

ананасы консервированные — 500 г

тофу — 450 г

масло растительное — 1/2 стакана

сахар — 100 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.+ охлаждение

Способ приготовления:

Вафли мелко раскрошите. Половину крошек уложите в форму.

Тофу
измельчите, взбейте с растительным маслом, сахаром, лимонным соком и
ананасовым сиропом в кремообразную массу. Выложите ее в форму поверх
вафельных крошек.

Затем уложите ананасы и посыпьте их оставшимися вафельными крошками. Торт охладите.

При подаче оформите ломтиками ананаса.

Приятного аппетита!