ВЕРБЕНА

Лекарственные свойства. Вербену лимонную используют как желудочное и стимулирующее средство.

Применение. Эфирное масло представляет собой прозрачную
желтоватую жидкость с характерным для лимона ароматом. Эфирное масло
применяют в парфюмерно-косметическом производстве и пищевой
промышленности для приготовления фруктовых эссенций.

В кулинарии США, Англии и некоторых других стран используют
листья, цветки и молодые побеги растения, обладающие нежным лимонным
запахом. Ими аромати-зируют сладкие блюда (желе и джемы). В США с
вербеной лимонной заваривают черный чай.